PEQU Tomahawk Steak Vaca de dehesa ca. 1,70kg (TK)

Beschreibung

Tomahawk Steak Vaca de dehesa ca. 1,70kg (TK)

Eines der Traumstücke für das Barbecue.
Savannenrind von ca. 10 Jahren freilaufend in der Extremadura. Delikate Fetteinlagerung durch fortwährende Bewegung, sehr homogene Faserstruktur. Scharf anbraten je 1min/Seite, danach für 30min bei 100°C im Backofen ruhen lassen.

Gewicht ca. 1.70kg pro Stück.

So kann Rindfleisch schmecken.

Wird nach tatsächlichem Gewicht berechenet!!

Keine Zufütterung von Kraftfutter , daher minimalste CO2-Abgabe in die Atmosphäre.
Zum Thema Methan: GEO 3-2011von Frau Dr. Anita Idel
Titel: Die Kuh ist k e i n Klimakiller!
(Methan ist nicht das Thema, sondern das beim Einsatz von Stickstoffdünger (Kraftfutter) entstehende Lachgas N2O, es ist 296 x so klimaschädlich wie CO2)

Bitte beachten, es fallen spezielle Versandkosten für Kühlware an, siehe Lieferbedingungen.

Produkt aus Spanien, Lebensmittelunternehmer: Oxalis finefood GmbH, Inh. David Rink, Norman Rink