Beschreibung
extra große Pfefferkörner, handgepflückt von Ureinwohnern im Hochland
von Kerala/Südindien; sehr komplexes u. intensives, nussig-fruchtiges Malabararoma mit kräftiger Schärfe.
Duft von grüner Mangoschale, sehr fein!
Schwarzer Tellicherry Pfeffer ganz. Zutaten: schwarzer Pfeffer. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Oxalis finefood GmbH, Inh. David Rink, Norman Rink