Beschreibung
Macis ist die zarte orangefarbene Samenhülle, die die Muskatnuss umschließt. Ihr Aroma ist feiner und weniger intensiv als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. Zum dezenten Würzen von feinen Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Kartoffeln, Käse, Kohl, Kürbis und Milchspeisen. Wunderbar für die Weihnachtsbäckerei! Zerstoßen Sie die Macisstückchen erst kurz vor der Verwendung, so können sie ihr Aroma voll entfalten.
Muskatbüte (Macis) ganz. Zutaten: Muskatblüte. Nicht über +20°C lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Lebensmittelunternehmer: Abgefüllt von: Oxalis finefood GmbH, Inh. David Rink, Norman Rink
Allergene | Spuren / Enthalten |
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Glutenhaltige Getreide | Spuren |
Eier | Spuren |
Erdnuss | Spuren |
Schalenfrüchte | Spuren |
Lupine | Spuren |
Milch | Spuren |
Sojabohnen | Spuren |