Kochkurse

Ab einer Gruppe von 4 – 15 Personen biete ich Ihnen Kochkurse an. Es sind nicht die klassischen Kurse wie in einer Kochschule, sondern ein Event mit Beratung, mitkochen und genießen. Kleine Dinge (wie schneide ich eine Zwiebel) stehen nicht im Hauptfokus, sondern passieren nebenbei. Die Events sind auf die Saison und spezielle Produkte wie Fleisch, Fisch, Geflügel und frisches und außergewöhnliches Gemüse abgestimmt.

Gekocht werden 2 – 3 Gänge und verwendet wird nur Gutes, angefangen vom Öl über das Meersalz bis hin zur Butter. Ich gebe Ihnen Einblicke in meine Küche und die kleinen Kniffe die ihnen gewisse Dinge vereinfachen werden. Fundierte Beratung und Kostproben sind natürlich inklusive!

Alle Rezepte stehen natürlich zur Verfügung und können per E-Mail zugesendet werden. 

Begleitet wird das Menü durch passende Getränke wie augewählte Weine, Craft Bier, spritzige Longdrinks und Gin Tonics. Wenn Sie spezielle Themen oder Produkte in den Vordergrund stellen möchten, werden diese natürlich berücksichtigt.

An erster Stelle steht Spass am Kochen, den leckeren Produkten und der Gesellschaft. 

Auch eine schöne Idee für ein Geschenk oder gar einen Jungesellenabschied.

Möglich sind Kurse privat zuhause, in Mietküchen oder von Dienstag bis Donnerstag im Restaurant Einsiedel nach vorheriger Terminabsprache.

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